デコフリ&デコ弁グッズで簡単デコ弁
Description
兄妹のお弁当。妹はデコフリご飯、お兄ちゃんはシンプルにおにぎり弁当。MEDIAの男子はデコ弁が恥ずかしいそうです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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海苔入り渦巻きカツ
①薄切り肉と海苔を渦巻き状に巻く
②小麦粉、溶き卵、パン粉で衣をつけて揚げる
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2
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デコフリご飯のお花
①デコフリとご飯を混ぜる
②全形海苔を半分に切り真ん中に①のご飯をのせる
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3
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デコフリご飯のお花
③海苔の両側から包む。この時ご飯を指で平らにすると、切った時に綺麗になります。
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4
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デコフリご飯のお花
④しずく型に包む
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5
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デコフリご飯のお花
⑤5等分にして並べる
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コツ・ポイント
デコフリご飯は混ぜた後冷ましてから巻くと綺麗に巻けます。
渦巻きカツは低温でじっくり焼いてください。
渦巻きカツは低温でじっくり焼いてください。
このレシピの生い立ち
渦巻きカツはピッグをさしたら可愛いのでデコ弁の時の定番おかずです。デコフリご飯のお花はケチャップでも代用出来ますが、我が家の普段の食卓はトマトだらけなのであえてデコフリを使っています。ケチャップで作る時には炊き込みご飯にすると色が綺麗です。