女子高生の夏弁当(サラダうどん)♡の画像

Description

娘のリクエスト弁当♡...*゜暑い日もこのお弁当だけは完食してます(✿´꒳`)ノ°+.*

材料 (1人分)

お好みの野菜(今回は レタス・きゅうり・ハム・アスパラ・ミニトマト・天かす)
適量
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    お好みの野菜を千切りに切る。茹でる野菜は茹でておく。

  2. 2

    冷凍うどんは、熱湯に入れ ほぐれたら 冷水で冷やしザルで水を切っておく。

  3. 3

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    弁当上段に野菜を詰める。

  4. 4

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    天かすは ラップに包みクルクルっと。

  5. 5

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    めんつゆをお好みの濃さで用意する。写真の容器は30mlです。冷凍うどん1玉+野菜に丁度いい量だそうです。

  6. 6

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    水切りしたうどんを下段の容器に入れ、お弁当抗菌シートをしき、その上に ラップに包んだ保冷剤とめんつゆ容器をのせる。

  7. 7

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    上段をのせて完成~(*´˘`*)♡
    ※うどんを素麺に変える日もあります。素麺なら1束が丁度いい量みたいです!

コツ・ポイント

うどんの上に ケーキ屋さんで入っている保冷剤を入れておくと少しは冷たいみたいです。天かすは 湿気ないようにラップに包めばお昼はサクサクかと…♪♪

このレシピの生い立ち

夏になると、必ず食欲軽減する娘のお弁当をうどんにしてみたら 完食できるように♡少しでも食べさせたくて、さっぱりうどんや素麺にしてみました♪♪夏は 毎日 このお弁当です。たまに、おにぎり付きで(笑)
レシピID : 3950361 公開日 : 16/06/30 更新日 : 16/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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mantacarp
娘の春季講習の昼食用に初めて麺類を持たせてみました。プチトマトがなかったのが痛いけど、いつもと違うお弁当を楽しんでほしいです
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zakkiiM
二日続けてこのお弁当♪美味しかったと好評でした(*^^*)

つくれぽありがとうございます。とっても美味しそうです♡

初れぽ
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mi1116
中学娘暑くなり食が細ったので!弁当時間開けてどんな顔するかな!?

どうでしたか?愛情いっぱいで美味しそうです(*ฅ́˘ฅ̀*)