大根サラダ(梅干し)
ゆ～ほ～♪
作り方
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1
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大根は皮をむき、斜めの角度でスライサーにあてて半月型にスライスする。
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2
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種を抜いた梅干し、戻したわかめ、鰹節、調味料を入れ、梅干しを潰しながら混ぜる。
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コツ・ポイント
しばらく冷蔵庫においてから食べる場合は、わかめを戻さずそのまま混ぜちゃいます。水分を吸っていい感じになります。
このレシピの生い立ち
油を使った料理の付け合わせに、すぐに出来て消化の助けになりそうなものを、と考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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