小松菜の煮浸し
Description
毎日摂りたい野菜!
我が家の定番常備菜です。
我が家の定番常備菜です。
材料
作り方
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1
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小松菜はよく洗い、茎は2㎝程、葉は1㎝幅に切る。
薄揚げは縦半分に切ってから細切りに。
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2
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鍋に☆を煮立て、1を入れて5分程煮込む。
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3
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火を止めて煮汁に浸したまま冷ます。
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コツ・ポイント
薄揚げは煮汁を吸って膨らむので、出来るだけ細く切ると小松菜とよく絡みます。
冷めても温かいままでも美味しいです。
冷めても温かいままでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
毎日いろんなおかずを作りたいけど、考えるのが大変。
常備菜があれば助かります❤
常備菜があれば助かります❤