小松菜の煮浸しの画像

Description

毎日摂りたい野菜!
我が家の定番常備菜です。

材料

1束
☆万能調味料レシピID:3947731
大さじ3
1カップ
☆砂糖
小さじ2
☆顆粒だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗い、茎は2㎝程、葉は1㎝幅に切る。
    薄揚げは縦半分に切ってから細切りに。

  2. 2

    鍋に☆を煮立て、1を入れて5分程煮込む。

  3. 3

    火を止めて煮汁に浸したまま冷ます。

コツ・ポイント

薄揚げは煮汁を吸って膨らむので、出来るだけ細く切ると小松菜とよく絡みます。
冷めても温かいままでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

毎日いろんなおかずを作りたいけど、考えるのが大変。
常備菜があれば助かります❤
レシピID : 3951206 公開日 : 16/06/30 更新日 : 16/06/30

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