子供も大好き♡簡単美味い 焼きサバ寿司♡
オニヨメ☆
作り方
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1
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サバに塩をして焼く。
塩サバでもオッケー♫
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2
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焼いてから中骨を毛抜きで丁寧に抜く。
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3
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酢メシを作る。
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4
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ラップの上に酢メシをのせ、魚の大きさに合わせて形を整える。
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5
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お好みでショウガの甘酢漬けをのせる。
嫌いでなければ ぜひ入れて下さい。
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6
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焼きサバをのせ、かなりキツめに巻く。
両端はキャンディー包みで。
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7
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できれば、一晩涼しい所に置き
馴染ませるといいですが、2〜3時間程度置くだけでもいいです。
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8
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後はラップのまま 食べやすい大きさに切り、ラップをはずして盛りつければ完成〜♡
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コツ・ポイント
ラップをしっかり巻き、すし飯が落ち着くまで置いた方が美味しくなります。
このレシピの生い立ち
半夏生に焼きサバを食べる風習があるのですが、うちの子達は焼き魚よりお寿司にした方が食べるので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
オニヨメ☆
