てんさい糖とお豆腐のホットケーキ♡
いせきひろか
作り方
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1
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♡を全部まぜます。
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2
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ボウルに♡と卵、豆乳、豆腐を入れ、だまにならないようにまぜます。
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3
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フライパンに油(分量外)をひき、生地を焼いていきます。3分の1くらいずつがひっくり返しやすいかも！
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4
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最初は中弱火で。表面にぷつぷつが出てきたら裏返します。
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5
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裏返したら火を弱め、蓋をして15秒。いい感じにふくらむと思います！
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6
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残りも焼いちゃってください〜！
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7
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お好みでバターやシロップをかけて召し上がれ♡
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コツ・ポイント
我が家では♡を混ぜたものを袋に入れてストックしています。豆乳はあまり沢山入れずに、生地がもったりするくらいがいいと思います。牛乳でも可。バナナ豆乳とかでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
お豆腐のホットケーキで、ホットケーキミックスを使わないレシピが見つけれなかったので、自分で調合してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いせきひろか
