魚河岸あげで簡単スンドゥブ

魚河岸あげで簡単スンドゥブ

Description

レンチンでスンドゥブを作りましょ♥

材料 (1人分)

紀文 魚河岸あげ®
1個
絹ごし豆腐
75g
キムチ
50g
小さじ1/2
鶏ガラスープのもと
小さじ1/2
50cc
1個

作り方

1

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今回は紀文 魚河岸あげ®を使ってます。

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魚河岸を5枚に切り、豆腐は軽く崩して加える。

3

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キムチとコチュジャンをのせる。

4

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水と鶏ガラスープのもとを入れ、ラップをふんわりかける。レンジ500wで1分加熱する。

5

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卵を割り入れラップをし、500wで更に1分~1分30秒加熱する。(爪楊枝などで、卵黄に2,3箇所穴を開けておく。)

6

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出来上がり!

7

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彩りでカイワレをのせるとかわいいです♥

コツ・ポイント

卵をチンする時は必ず卵黄に穴を開けて下さい。爆発を防止します。加熱時間を延長するときは30秒ずつ様子を見てください。豆腐は3連の小さい豆腐を1/2してます。

このレシピの生い立ち

スンドゥブ大好きで♥魚河岸を入れると、とってもマイルドな仕上がりになりました。
レシピID : 3952197 公開日 : 16/07/01 更新日 : 16/07/01

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