サクほろ☆時短クッキー
まさまさ884
作り方
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1
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粉類(薄力粉、片栗粉、砂糖)をすべてビニール袋に入れる。
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2
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バターを塊のまま入れて放置。(夏なら10分位で潰れるくらいの固さになります。)
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3
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潰れるくらいの固さになったらそのままもみもみ。
全体がホロッとしてきたらオリーブオイルを投入、さらにもみます。
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4
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ひと塊になったら、生地を半分にして、さらにその半分にし、それを4等分にして丸める。
オーブンを170度予熱開始。
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5
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天板にオイルもしくはクッキングシートを敷いて5ミリほどの厚さになるように軽く潰した生地を並べていく。
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6
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170度で15分焼いて出来上がり♪
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7
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冷めてからグラニュー糖をまぶすと(これまたビニール袋の中でしゃかしゃか)スノーボール風になります♪
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8
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ココア味は、粉類の中にココア10グラムを足すだけで作り方は同じでOK★
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コツ・ポイント
オリーブオイルの量は様子を見ながら入れてください。特に夏は生地がベタつくので、15㌘より少なくても大丈夫です。
ココア味はココアを10グラム足すだけでOKです♪
丸める時にビニール手袋をはめると生地が手に付かず片付け楽ちん*
ココア味はココアを10グラム足すだけでOKです♪
丸める時にビニール手袋をはめると生地が手に付かず片付け楽ちん*
このレシピの生い立ち
母が教わったレシピをもっとカンタンにアレンジしたのを教えてもらいました〜。
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まさまさ884
