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★豚肉とナスとピーマンのみそ炒めです♪

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Description

豚肉こま切れを使ったみそ炒めです♪
暑い日の晩ご飯にいかがですか～(*'▽')

材料

豚肉のこま切れ
300ｇ
ナス
２本
ピーマン
１個
オリーブオイル又はサラダ油(炒め用)
大さじ１
■ 味付け
味噌
大さじ２
めんつゆ(３倍濃縮)
大さじ１
ラカントS（又は砂糖）
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油を入れて火を付けて
    豚肉を炒めて
    お皿に取り出します。

  2. 2

    写真

    １のフライパンに
    ナスとピーマンを入れてしんなりなるまで炒めます。

  3. 3

    写真

    ２に１で取り出した
    豚肉を戻して
    味噌・めんつゆ・ラカントＳを加えて
    絡ませて出来上がりです。

  4. 4

    写真

    お皿に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

豚こま切れを使います。
味噌とめんつゆとラカントＳで味付けます。

めんつゆは2倍濃縮は３倍の間違いでした。
７月１４日に訂正しました。
ごめんなさい。

このレシピの生い立ち

豚肉がお安いので
豚肉料理が多くなっちゃいます。
今日は野菜をたっぷり使える物をと考えて
夏に合うみそ炒めにしました。
レシピID : 3952699 公開日 : 16/07/01 更新日 : 16/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (20人)
2016年9月29日
写真
まあちゃんG3WG
とにかく、美味しかったです。また作ります。

美味しく出来て良かったわ♪また作って頂けるなんて嬉しいです☆

2016年9月11日
写真
滝沢_翼
レトルトを使わずにこんなに美味しいなんて！感謝＆完食です！(笑)

美味しく出来て良かったわ♪ 作って下さってありがとう感謝よ☆

2016年9月7日
写真
ゆみひ☆
美味しくてご飯が進みました♡

それは良かったわ♪ 作って頂いて本当にありがとう感謝です☆

2016年8月31日
写真
もぐ・ω・くま
甘めの味噌味がとってもおいしいです♡ごはんがよく進みました♪

美味しく出来て良かったわ♪ 作って頂いてありがとう感謝です☆

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