紀文 魚河岸あげ®と大根葉の甘辛炒め

魚河岸あげは太めの細切り、大根の葉を3センチほどに切る。

熱したフライパンに油を温め、大根の葉を炒める。

しんなりしたら魚河岸あげを入れ炒め合わせ、◎を入れ、ふたをして弱火で5分ほど蒸らす。