胡瓜と人参の炒め物
Description
足がむくみました、あと、食中毒も気になるのでサラダの食材で炒め物を作ってみました。
Dobbymylove
作り方
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1
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野菜をそれぞれ同じ長さの千切りにします。
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2
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胡麻油で（１）の野菜を炒めて、塩で味付け、しんなりしたら胡麻をかけて、まぜたら出来上がり！
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コツ・ポイント
野菜を同じ長さにそろえることがポイントかな…。
このレシピの生い立ち
何年か前に夏に食中毒になったので、そろそろ生野菜を控えようと思って、炒めることにしてみました。あと、足がむくんでしまったので、利尿効果もある胡瓜を入れてみた次第。中華では胡瓜を良く炒めます。まだチャレンジしてない人は是非ともお試しあれ！
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