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Aをあわせてふるっておく。Bをボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。BにAを加えて粉がなくなるまで混ぜる。ただし混ぜすぎないで。
フライパンをよく温めてから濡れ布巾の上で30秒冷ます。再び弱火にかけ表面に溶かしバター(分量外)を塗ってから生地を流し入れる。
膨らんで表面から泡が出てきたらひっくり返して裏面も焼く。食べるときにお好みで蜂蜜やメープルシロップなどをかけて下さい。
お嬢ちゃまにも気にいっていただけてうれしいです♪ありがとう♡
独特の香ばしさがおいしいですよね♪ありがとうございました!