低GI・低糖質★ふんわり全粒粉パン
作り方
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材料を全て測り、全粒粉と強力粉は混ぜておきます。ビニール袋を使うと便利です。
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2
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お手持ちのホームベーカリーの説明書に従って、全材料をパンケースに入れます。
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3
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「早焼きコース」、焼き色「うすい」でスタート!
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4
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焼き上がったら取り出して網の上で冷まして出来上がり(^^)
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コツ・ポイント
粉はあらかじめ混ぜておくこと。夏場は材料全て冷蔵庫で冷やして保存してます。以前に豆乳で作ってみましたが、膨らみが悪かったので断念です。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーの取説に載っていたレシピを有塩バターで作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)