夏野菜の煮物の画像

Description

魚河岸揚げを使った煮物にチャレンジ

材料 (3人分)

魚川岸あげ
1袋
半分
4分の1
紀文 昆布
1袋
ねじりこんにゃく
1袋
だし
少々
砂糖
大匙1
みりん
大匙1
大匙1

作り方

  1. 1

    人参と大根を食べやすい大きさにカットしてゆでる。

  2. 2

    こんにゃくを湯通しする。

  3. 3

    全ての材料を鍋に入れて煮る。5分ぐらい。

  4. 4

    調味料を足して煮込む。5分ぐらい。

コツ・ポイント

さっぱりとした薄味にしたかったので大根を使いました。

このレシピの生い立ち

日常的に食べている煮物です。好きな材料を入れて作っています。
レシピID : 3956690 公開日 : 16/07/03 更新日 : 16/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みほきのこ
さっぱり美味しかったでーす!

気に入っていただいてよかったです。嬉しいです。