1

ゴーヤは縦半分に切りスプーンで種とわたを丁寧に取り出し、２～３ミリ程度の厚さに切り、塩を振ってサランラップをし、レンジで１分。
さっと水洗いして、水気を十分にきっておく。
2

たまねぎはスライサーで薄切りにして、塩水に浸しておき、トマト・かいわれも切っておく。
3

クリームチーズは１.5センチくらいのサイコロ状に切る。
4

ボールにゴーヤとクリームチーズ・ツナ缶（今回はスモークチキン）かつお節を入れて、大葉にんにく醤油を入れて、ざっくり混ぜ合わせて味をなじませておく。
5

2のたまねぎを水洗いしてよく水を切り、お皿に敷き詰めて、4を中央にこんもりと盛る。
6

あとは、かいわれをちらし、トマトを飾り付けて出来上がり！

ゴーヤ・たまねぎ・ツナ缶等はよーく水切りしたほうがいいと思います。
大葉にんにく醤油はお好みで分量調整して下さい。

デパ地下でみつけたゴーヤとクリームチーズのサラダとレンバスさんのレシピを参考に作ってみました。実はあんまりゴーヤが好きではないのですが、クリームチーズがあの苦さを和らげてくれて、ここでも大葉にんにく醤油がいい仕事してくれて美味しく食べられました。

レシピID : 395676 公開日 : 07/06/27 更新日 : 07/06/29

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

ゴーヤとクリームチーズのサラダ