余ったご飯でパエリヤ風
daisy2626
作り方
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1
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にんにく、玉ねぎはみじん切りに。
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2
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フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、にんにくを炒める。
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3
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シーフードミックスを加え炒め、白ワインを加える
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4
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別のフライパンにオリーブオイル(分量外)に玉ねぎ、ピーマンを入れて炒め、シーフードミックスを炒めているフライパンに入れる
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5
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ここでご飯を加え、トマト缶を加えて炒める
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6
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コンソメキューブをあらかじめ少量のお湯で溶かし、加える
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7
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サフランスパイスを加え水気が飛ぶまで炒める
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8
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最後に塩・胡椒を入れて味を調節
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余ったご飯を活用できないかと思った時に思いついた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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