ミキサー不要のかぼちゃスープの画像

Description

電子レンジを使って簡単に作れるかぼちゃスープです。
牛乳の消費にも。

材料 (4人分)

1/4個
小さじ2
400cc
バター
10g
コンソメ
1個
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種と皮を取り除き、ボウルに並べます。
    水を振りかけてラップをし、柔らかくなるまでレンジで約7分加熱。

  2. 2

    ヘラなどでかぼちゃを潰し、滑らかになったら小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  3. 3

    牛乳を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜていきます。

  4. 4

    鍋に移し、弱火中火にかけて沸騰させないように温め、バター、コンソメ、塩コショウを加えれば完成です。

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

牛乳をたくさん消費したい時、あと一品欲しい時に丁度いいと思ったので。
レシピID : 3956908 公開日 : 16/07/04 更新日 : 16/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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kbtnkchan
簡単に美味しくできました!また作ります!
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クック38W0BX☆
とっても美味しかったです。
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やまたんこまたん
美味しくできました~!ありがとうございました☆
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souとも
簡単に作れて嬉しい☆美味しくて大好評でした♪( ´▽`)