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やわらか豚こまと厚揚げのあまから焼き♡

やわらか豚こまと厚揚げのあまから焼き♡の画像

Description

柔らかい豚肉と厚揚げが、あまからの優しい味に包まれています♡ゴマの香りがお箸をさらに進めます！

材料

厚揚げ
2枚
豚こま切れ
100〜150g
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
すりごま
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    油をひかず、フライパンに豚肉を入れてから中火弱で火をつけ、ゆっくり炒めます。

  2. 2

    写真

    厚揚げはひと口大に切ります。

  3. 3

    写真

    豚肉にだいたい火が通り油も出てきたら、火加減はそのままで厚揚げを入れて焼きます。

  4. 4

    写真

    厚揚げに火が通り、焼き色がついたら調味料とゴマを入れて全体に優しく絡ませたら完成です♡

  5. 5

    クックパッドニュースで取り上げていただきました。ありがとうございます。2016.11.24

  6. 6

    ぐーたら子☆サマ、つくれぽありがとうございます！2016.01.25

コツ・ポイント

豚こま肉から油が出るので油はひかず、豚肉を柔らかく仕上げるために、強火にしません！

このレシピの生い立ち

豚こま切れが安かったので、シンプルに優しい炒めものに仕上げました。
レシピID : 3957769 公開日 : 16/07/04 更新日 : 17/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2017年2月27日
写真
ウスアジコ
きのこを入れました。簡単でおいしかったです！こどももパクパク。

きのこ入りでボリュームアップですね♡おいしそうです！！

2017年1月25日
写真
ぐーたら子☆
ネギ追加しました。甘くて子供もいっぱい食べました(^^)
2016年12月29日
写真
クックG1G6LN☆
アレンジして玉ねぎとしめじを入れて卵でとじてみました！

ボリュームあって、卵がおいしそうですね！ありがとうございます

2016年12月16日
写真
あさここなっつ
すぐにできて助かります！ ごまがよいですね(^_^)

お肉も柔らかそうですね♡おいしそうに作ってくれてありがとう！

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そうちゃんchu♡
やわらか豚こまと厚揚げのあまから焼き♡
by そうちゃんchu♡