オクラとひき肉、豆腐のチャンプルー

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Description

味付け簡単!ラクうまチャンプルーです。

材料 (2人前)

「うまだし」の中身
1包
10本
100g
1個
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は1㎝の厚さに切り、キッチンペーパーに挟んで水気をきります。

  2. 2

    オクラはヘタの硬い部分を切り、半分に切ります。

  3. 3

    フライパンにごま油をなじませ、鶏ひき肉を炒め、そぼろ状になったらオクラ、豆腐を加えて炒めます。

  4. 4

    「うまだし」の中身を加えて味付けし、溶いた卵を流して全体を炒めあわせればできあがりです。

  5. 5

    写真

    ☆この商品を使っています☆
    やまや うまだし

コツ・ポイント

オクラはなるべく濃く鮮やかな緑色のものを選びましょう!
材料を切って、炒めて、混ぜるだけ。お助け時短レシピです。これからの暑い季節に、栄養満点、身体に優しい献立です。

このレシピの生い立ち

やまやの商品「うまだし」を使ったレシピです。
この商品については、こちらのページをご覧ください。
うまだし
http://www.umadashi.jp/products/
レシピID : 3957822 公開日 : 16/07/07 更新日 : 19/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆきんぐりる
もやし入れたらちょっと水っぽくなっちゃいました〜 また作ります!

お返事遅くなりすみません。つくれぽ、ありがとうございました!