オクラとひき肉、豆腐のチャンプルー
作り方
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1
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豆腐は1㎝の厚さに切り、キッチンペーパーに挟んで水気をきります。
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2
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オクラはヘタの硬い部分を切り、半分に切ります。
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3
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フライパンにごま油をなじませ、鶏ひき肉を炒め、そぼろ状になったらオクラ、豆腐を加えて炒めます。
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4
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「うまだし」の中身を加えて味付けし、溶いた卵を流して全体を炒めあわせればできあがりです。
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5
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☆この商品を使っています☆
やまや うまだし
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コツ・ポイント
オクラはなるべく濃く鮮やかな緑色のものを選びましょう!
材料を切って、炒めて、混ぜるだけ。お助け時短レシピです。これからの暑い季節に、栄養満点、身体に優しい献立です。
材料を切って、炒めて、混ぜるだけ。お助け時短レシピです。これからの暑い季節に、栄養満点、身体に優しい献立です。
このレシピの生い立ち
やまやの商品「うまだし」を使ったレシピです。
この商品については、こちらのページをご覧ください。
うまだし
http://www.umadashi.jp/products/
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うまだし
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