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簡単！梅かおる出汁巻き卵

簡単！梅かおる出汁巻き卵の画像

Description

煮物の出汁リメイク！

材料

卵
1個
梅干し
少々
減塩醤油
小さじ1/4
みりん
小さじ1/4
砂糖(ラカント)
小さじ1/4
水
大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜる
    フライパンに油少々を温めて流し入れ
    端から寄せて焼いて完成

コツ・ポイント

煮物の残った出汁を使うときは卵１個に出汁大さじ１（出汁の味が薄いときはほんだし少々）
出汁が多いと巻けないので薄く焼いて端にまとめちゃいましょう

このレシピの生い立ち

茄子の煮物の出汁を少し使って出汁巻き卵にしました
ID3958487
レシピID : 3958769 公開日 : 16/07/05 更新日 : 16/07/05

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だんどり亭
簡単！梅かおる出汁巻き卵
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