オニオンコールスローの画像

Description

すりおろした玉ねぎがポイントです。

材料 (4人分)

1/4本
小さじ1/2
調味料
砂糖
大さじ1
大さじ2
オリーブ油
大さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    キャベツはひと口大、にんじんは短冊に切り、塩をまぶす。

  2. 2

    すりおろした玉ねぎは電子レンジ500Wで20秒くらい加熱し、さます。

  3. 3

    ビニール袋に1、2、調味料を加え、混ぜたあと30分程度置く。

コツ・ポイント

1人分
【野菜摂取量】60g
【エネルギー】53Kcal
【塩分】0.8g

このレシピの生い立ち

神奈川区内の食育関係者との協働で作成した「かんたん・おいしい 野菜レシピ集」に掲載しています。神奈川区食生活等改善推進員会(ヘルスメイト)が作成しました。(横浜市神奈川区福祉保健課)
レシピID : 3958971 公開日 : 16/07/28 更新日 : 16/07/28

このレシピの作者

横浜市
横浜市役所の公式キッチンです。
横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。
食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
今日もニコッ☆
すりおろし玉ねぎが美味しさのカギですね。爽やかで大好きです。

ありがとうございます。美味しく食べていただいてよかったです!

初れぽ
写真
ぱんぷきん313
サッパリ美味しいです♪

ありがとうございます。美味しくたべていただいてよかったです。