♥大葉のピクルス♥
Description
漬けるだけ♥簡単(人*´∀｀) 単品でも、巻いたり刻んでいろんなお料理にも使えます。ピクルス液はお好みのレシピでOK♪♫ アレンジアイデアお待ちしております・・・♥
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材料
（作りやすい量）
お好きなだけ
お好みのお野菜なんでも！
適量
酢
2/3カップ
1/3カップ
砂糖
大さじ3～5
塩
小さじ1
粒胡椒
１０粒
たかのつめ
１本
ローリエ・にんにくなどお好みのスパイス
適量
作り方
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1
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*の材料を鍋に入れひと煮立ちさせて冷ましておく。
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2
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熱湯消毒した清潔な容器に、胡椒・たかのつめ・スパイス切ったお好み野菜、大葉を入れて、1を注ぐ
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3
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翌日から頂けます♥
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4
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♥いっしょにつけたお野菜を巻き巻きして食べると美味しいっ
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コツ・ポイント
大葉の水分はよく切ってください。ピクルス液は薄くなるまで何度か使えます♪♫
このレシピの生い立ち
美味しそうな大葉沢山手に入ったので、シンプルに頂きたくて。
ジムでランニング中にひらめきましたヾ(*´∀｀*)
ピクルス液はわんこmamaさんのを参考にさせていただいています。
お好みの割合でつけてみてください
ジムでランニング中にひらめきましたヾ(*´∀｀*)
ピクルス液はわんこmamaさんのを参考にさせていただいています。
お好みの割合でつけてみてください
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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