☆じゃがいものシャキシャキサラダ☆

じゃがいもを茹ですぎない事です。沸騰している中に、２分ほどで充分です。茹でた後は、すぐに氷水に入れれば、シャキシャキになります。

あとは、がんばって同じ大きさの千切りにしてください。
形がそろっていれば、見た目もきれいですよ(*^^)v
私は、まだまだですが。。。

シンプルで簡単な料理です。どこかのお店で似たようなものを食べたことがあり、自分なりにアレンジしてみました。