ごはんタルト生地で♫もちもちキッシュ✿
さとみわ
作り方
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1
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ご飯に胡麻油と塩ひとつまみを加え麺棒などで潰す。（冷やご飯を使う場合は軽く温めた方がやり易いです）
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4
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貼り付けたタルト生地だけまず下焼きします。
２００度のオーブンで約１５分焼く。
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5
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焼けたら取り出す。
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6
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具の材料はなるべく細かくカットし軽く炒める。
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7
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ジャガイモは皮付きのままレンジ600Wで４分前後加熱した後、皮を剥いて粗くマッシュしておく。
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8
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ボウルに卵、豆乳、麺つゆ、生クリームチーズを入れよく混ぜ合わせておく。
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9
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⑧のボウルに炒めた具とマッシュしたポテトを加えかるく混ぜ合わせる。
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10
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オーブンは１８０度に予熱する。
⑤の下焼きしたタルト生地に⑨の卵液を流し入れる。
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11
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１８０度のオーブンで約３０分焼いたら出来上がり☆
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12
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モチモチ生地なので少し冷めてからの方がカットしやすいです☆
取り出す時も冷めてから気を付けて取り出して下さいね＾＾
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コツ・ポイント
ご飯なのでモチモチ生地です。取り出すことを考えて型にはクッキングシートを敷いて下さいね☆
卵液には麺つゆで和風に味付けしてあります♪
お勧めは冷やしてからカットし、食べる時にフライパンで底をカリッと焼くと美味しいです！
卵液には麺つゆで和風に味付けしてあります♪
お勧めは冷やしてからカットし、食べる時にフライパンで底をカリッと焼くと美味しいです！
このレシピの生い立ち
米粉でタルト生地を作ったりしていて・・・・
炊いたご飯で作ったらどうか(^^ゞと。
モチモチで子供達は好き～って食べてくれました♡具も和風に味付けして！ご飯なので満腹感たっぷりです(^^)
炊いたご飯で作ったらどうか(^^ゞと。
モチモチで子供達は好き～って食べてくれました♡具も和風に味付けして！ご飯なので満腹感たっぷりです(^^)
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
さとみわ
