我が家で楽しむ、なんちゃって宇治茶漬け

出し汁は、合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
漬物は、お好みのものを刻む。

ご飯を器に盛り、出し汁を注ぐ。茶こしに抹茶を入れ、スプーンでそっと落とす。中央に漬物をのせる。かき混ぜながらどうぞ。

今回使った宇治抹茶。お手頃価格です。