親子で簡単♪ 手打ちうどん
ごんけけ
作り方
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1
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薄力粉とお塩を混ぜて
お水を少しづつ加えます
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2
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手に付かなくなるまでコネコネ
我が家は時間にして5〜10分程です。
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3
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丸くして10分以上休ませます
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4
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片栗粉を薄く引いて伸ばします
厚くても薄くても大丈夫！
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5
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伸ばした生地を畳み、重なる所には打ち粉をしっかり振ります。
厚い場合は細く、薄い場合は太めに切っていきます
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6
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沸騰したお湯で茹でます
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7
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中まで茹ったら水で洗ってシメて完成です♪
召し上がれー*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
水は粉の様子を見ながら少なくしたり、多くしたりしてみて下さい。
粘土みたいでも、ボールみたいでも、子供の好きなようにコネて大丈夫です！楽しみながら作ってみて下さい♪
粘土みたいでも、ボールみたいでも、子供の好きなようにコネて大丈夫です！楽しみながら作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
無理せず楽しくおうちご飯♪
かまって欲しい子どもと、ご飯の支度をしなくちゃいけない私…なら、一緒に遊びながらご飯を作れば一石二鳥！と思って作りました！
かまって欲しい子どもと、ご飯の支度をしなくちゃいけない私…なら、一緒に遊びながらご飯を作れば一石二鳥！と思って作りました！
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ごんけけ
