『ひき肉のオイスター炒め』

フライパンに油を熱し、しょうがを炒める。
香りが立ったら豚ひき肉を炒める。

豚ひき肉がパラパラになったら、野菜も加えて炒める。

野菜に火が通ったら春雨とタレを加えてひと煮立ちさせ、溶き卵を回し入れ、火を通す。