しっとり抹茶マフィン
作り方
-
-
1
-
⭐生地作り⭐
柔らかくしたバターを泡立て器で練り、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
卵を入れて混ぜる。
-
-
-
2
-
⭐抹茶液⭐
抹茶液作り用の材料を、全て混ぜ2に加える。
-
-
-
3
-
Aを加えて混ぜ、Bをこし器でふるいながら1/3の量を入れる。牛乳も1/3の量を入れ一緒に滑らかになるまで混ぜる。
-
-
-
4
-
この時、ゴムべらでさっと1回混ぜるだけにする。
→カップに流し入れる。
→180℃のオーブンで、30~35分焼く。
-
-
-
5
-
出来上がって、食べる頃にホイップクリームを盛り付けて完成です!
-
コツ・ポイント
最後の抹茶を入れたときに、あまり混ぜすぎないこと
このレシピの生い立ち
抹茶好きの友達の誕生日プレゼントとして作り、好評を頂いたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)