炊飯器で塩鶏（改）
Description
以前のレシピを、解りやすく数値化しました。
みうばぁ
材料
（出来上がり重量約280ｇ）
作り方
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1
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水と塩を鍋に入れて、沸騰させる。
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2
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鶏は皮をなるべく広げて、皮目を下にして炊飯器に入れる。
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3
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1を2に身の厚い所を中心にかける。
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4
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炊飯器の保温スイッチを入れ、1時間放置。
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5
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箸がすっと通り、出て来た汁が透明なら出来上がり。
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コツ・ポイント
3合炊きの炊飯器で作っています。
他の釜だと、多少誤差が出るかもしれません…
他の釜だと、多少誤差が出るかもしれません…
このレシピの生い立ち
元々のレシピだと、肉や水の量がはっきりしなかったので、解りやすくしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
