激ウマ☆さっぱりピクルス〜夏野菜〜
mikkkka
作り方
-
-
1
-
お好きな酢に水、砂糖、塩を入れフワっと煮立たせる。
-
-
-
2
-
火を止めたら★を入れる（香辛料はコレでなくお好きなもので大丈夫♪）
-
-
-
3
-
粗熱が取れたら野菜（キュウリ、パプリカ、ミニトマトなど）を漬け込み出来上がり♪
保存は冷蔵庫で。
-
-
-
4
-
半日くらいで味がしみます。酸っぱいのがお好きな方は２日間くらい漬け込むと激ウマ♪
-
コツ・ポイント
とっても簡単、漬け込むだけ〜。
ミニトマトは半分に切った方が味がよく染みます。
だんだん少し薄味になりますが、３回漬けちゃいます笑。
ミニトマトは半分に切った方が味がよく染みます。
だんだん少し薄味になりますが、３回漬けちゃいます笑。
このレシピの生い立ち
我が家の畑で夏野菜がふんだんに収穫できたので♪
キュウリ、ミニトマト、パプリカの大量消費！
キュウリ、ミニトマト、パプリカの大量消費！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
mikkkka
