♪簡単♪とろ旨!マグロ&オクラの混とろろ
作り方
-
-
1
-
①ボールにマグロとオクラをを入れる。(オクラはヘタを取り少量の塩で茹でたもの)②擦ったとろろを入れる。
-
-
-
2
-
●水と和風だしを入れレンジで30秒位加熱して冷ましておく。
-
-
-
3
-
【1】に醤油とわさび【2】を入れ全体にタレが回るように混ぜ合わせ出来上り!
-
-
-
4
-
小鉢盛付る。●アップ写真は1人前。
-
コツ・ポイント
①オクラは茹でて冷やしておく。②わさびはお好みで!
このレシピの生い立ち
公開する程のレシピではないのですが、副菜・おつまみには欠かせない1品です。