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砕いた板チョコを湯煎で溶かします。
チョコが溶けたら、湯煎につけながら米粉を入れて混ぜます。
よく混ぜたら、クッキングシートにのせてシートで挟み、厚さ5mmくらいにします。型抜きのため、冷蔵庫で10分冷やします。
あとは好きな型で抜くだけ。固すぎて抜けない場合は、少し時間を置いてから抜いてみてください。
天板にクッキングシートを敷き、150度に予熱しておいたオーブンで20分焼けば完成。。
冷蔵時間と焼き時間の確認をお願いします。
生地が柔らかくなったのでしょうか。これもおいしそうですね♡
キャロブパウダーだと油脂がはいっていないので難しそうですね
ありがとうございます。