♡ぐりとぐらのフライパンかすてら♡
＊トントコトン＊
作り方
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1
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卵を黄身と白身に分ける。
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2
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白身に砂糖を半分入れてツノがしっかり立つまで泡立てる。とにかくしっかりと！
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3
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黄身も残りの半分の砂糖を加え、白っぽくなるまでませる。溶かしバター、牛乳を加え、ふるった薄力粉を混ぜる。
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4
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③に泡立てた白身を潰さないように2、3回に分けてさっくりと混ぜ合わせる。
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5
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スキレットに油をのばして分量外の粉をふるっておいたものに生地を流し入れる。
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6
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180度に温めておいたオーブンで２０分ほど焼く。焼き色を薄くしたい時はアルミホイルなどを途中でかぶせてください。
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7
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2017年1月12日時点
『ぐりとぐら』で人気検索トップ10入りしました〜(*^^*)皆さんありがとうございます♡
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コツ・ポイント
サイズにもよりますが、入りきらなかった生地はマフィンカップにジャムも入れて一緒に焼きました♪
レシピID：3966168
白身をとにかくしっかり泡立てて下さい！そしたら焼き上がり感激するほどふわふわ食感です(*^^*)
レシピID：3966168
白身をとにかくしっかり泡立てて下さい！そしたら焼き上がり感激するほどふわふわ食感です(*^^*)
このレシピの生い立ち
絵本好きの子供の誕生日に喜んでもらいたくて作りました！
せっかくなのでクッキーで作ったぐりとぐらも飾りました(*^^*)♡
せっかくなのでクッキーで作ったぐりとぐらも飾りました(*^^*)♡
＊トントコトン＊
