めちゃ旨!ザーサイ入りつくね☆の画像

Description

ザーサイの食感がたまらなくいい、つまみにもご飯にも合うつくねです♡

材料 (2人分)

桃屋のザーサイ
一瓶
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★ゴマ油
小さじ1〜2
★塩・胡椒
少々
小さじ1
★酒
大さじ1

作り方

  1. 1

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    挽き肉にザーサイのみじん切り、★の調味料を入れる。

  2. 2

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    1の具材をよく混ぜる。

  3. 3

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    油を熱して、好きな大きさにしたつくねを入れ焼く。

  4. 4

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    焼き色ついたら裏返し、酒を入れてフタをしてさらに焼く。

  5. 5

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    中まで火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

ザーサイは色々試したけど、やっぱり桃屋のザーサイが一番美味しいです♡ザーサイは味が濃いので味付けは薄いくらいでOK!

このレシピの生い立ち

ザーサイが好きでおかずにできないかな〜って思って、挽き肉に混ぜてみました!
レシピID : 3965615 公開日 : 16/07/08 更新日 : 16/07/08

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