さわさの簡単味噌漬け
シホネコさん
作り方
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1
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魚に塩を振って10分おきます｡魚から出た水分をふき取ります。
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2
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西京味噌とみりんと砂糖を合わせる
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3
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さかなにに味噌の素を付けて1日以上つけこむ
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4
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焼く前にペーパータオルで味噌を取り除き弱火で焼く
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コツ・ポイント
弱火で焼かないと焦げます
このレシピの生い立ち
できるだけ少ないみその量で作りたかったので、できるか心配でしたがおいしくできました。
ゼロ仕立てレシピコンテスト参加 ゆずの味にあいます
ゼロ仕立てレシピコンテスト参加 ゆずの味にあいます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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