素麺アレンジ☆ラタトゥイユ素麺

Name: 素麺アレンジ☆ラタトゥイユ素麺
Ingredients: ＜ 具材 ＞; 素麺 １把; バジル ４〜５枚; ※ラタトゥイユ（レシピID:3967488） お好きな量; ＜ 調味料 ＞; オリーブオイル 大さじ２杯; 塩 適量

Description

素麺のアレンジレシピ♪
ラタトゥイユの素麺和え☆
いつものスタンダード素麺に飽きたら

藤井２１

材料

■ ＜具材＞

素麺

１把

バジル

４〜５枚

※ラタトゥイユ（レシピID:3967488）

お好きな量

■ ＜調味料＞

オリーブオイル

大さじ２杯

塩

適量

作り方

1

素麺は湯がいたら冷水でしめる
2

よく水気をきった素麺とラタトゥイユ（レシピID:3967488）とオリーブオイル、適当にちぎったバジルをよく和える
3

塩味が足りない様なら加塩して調整して、器に盛って完成です
お好みでタバスコをかけてお召し上がりください

コツ・ポイント

・オリーブオイルを加えないと素麺が水分を吸いすぎてくっついてしまうのでオリーブオイルは多めに

このレシピの生い立ち

カッペリーニの代わりに

レシピID : 3967850 公開日 : 16/07/15 更新日 : 16/07/15

このレシピの作者

藤井２１

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
→http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井２１のめめし飯』
→http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
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酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…