とうふアイス(抹茶/ココア)
作り方
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1
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豆腐をスプーンでつぶす。
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2
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1にメープルシロップと抹茶粉末orココアパウダーorレモン皮・レモン汁を混ぜる。
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3
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バットに平らになるように入れて冷凍庫に入れる。
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4
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30分程度したら全体を混ぜて、もう一度冷凍庫に入れる。
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5
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15分程度して、好みの固さになったら器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
・甘さはメープルシロップ量で調整してください。
・スプーンや器も冷凍庫に入れておくと食べるときに溶けるのを防げてよいです◎
・レモン皮・レモン汁はとうふ風味を抑えるためです◎(とうふっぽいのが好きな方はそのままで。。)
・スプーンや器も冷凍庫に入れておくと食べるときに溶けるのを防げてよいです◎
・レモン皮・レモン汁はとうふ風味を抑えるためです◎(とうふっぽいのが好きな方はそのままで。。)
このレシピの生い立ち
時間がなかったり、お買い物に行くのもおっくうなくらい暑かったりするときに。
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