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①手羽先の皮側でない方に切り込みを入れる。 ⚫の調味料を合わせておく。
②油をしいたフライパンに、皮側を下にして手羽先を並べる。 強火で皮に焦げ目が付きパリッとするまで焼く。
③手羽先を裏返し、蓋をして7～8分中火で焼く。
④合わせておいた･をフライパンに入れ強火で沸騰させて手羽先を裏返しながらタレに照りととろみが出てきたらゴマをまぶして完成
ありがとうございます(*´∀｀*)
ありがとうございます٩(๑´꒳ `)又参考願いますꉂ(ˊᗜˋ
umari03xK☆
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