スイカwithソルティライチ
作り方
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1
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1/2カットしたスイカの中身をくり抜く。ソルティライチと水をそれぞれ大匙1で合わせておく
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2
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1/2カットのスイカを器にするため余分な種や水分を取り除く
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3
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スイカの器にくりぬいたブロックスイカを盛り付け、上から水で割ったソルティライチをかけて完成
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コツ・ポイント
スイカからかなり水分がでるのでソルティライチは濃いめの方がよいです。
このレシピの生い立ち
スイカに付ける塩をソルティライチにしてみたら相性バッチリでイケるのでは!?と思い立ち試してみました。