たらのムニエル〜ホワイトソースがけ〜
Description
魚嫌いな子供でも美味しく頂ける一品です。
りこ515
材料
作り方
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1
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①たらの水分をキッチンペーパーでふき、塩コショウをしたら小麦粉を軽くつけ、バターを溶かしたフラィパンで焼く。
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2
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②一度たらを皿に移し、同じフラィパンで牛乳、小麦粉でダマにならなぃょぅに弱火で混ぜる。
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3
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③たらの上にホワイトソースをかけ、パセリをふれば出来上がり。
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コツ・ポイント
ホワイトソースを作るのにダマにならなぃょぅに弱火でゅっくりと混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
普通のムニエルだと飽きるので子供が好きなホワイトソースを活かしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りこ515
