簡単絶品★もつ鍋スープ

簡単絶品★もつ鍋スープ
鍋用スープがなくても簡単に美味しいもつ鍋ができます★モツ好きにはたまらない一品に♪

材料 (3-4人前)

700ml
大さじ2
大さじ1
醤油
小さじ1
粉末にぼし
大さじ1

1

写真

粉末にぼしは「たべる煮干し」を乾煎りしてミキサーがすり鉢で細かく粉砕したものを使用します。

2

鍋に水を沸かしたら調味料を全部入れる。

3

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溶けたら、モツ、キャベツ、ニラなどお好きな具材を入れて煮れば完成!

コツ・ポイント

調味料を溶かしてすぐは ん?美味しいの?と思いますが、具材の味が染みだすとあら不思議!絶品スープに変身します。

粉末にぼしはたくさん作って常備すると便利。
お味噌汁にそのまま入れても、お魚まるごと頂けるのが嬉しい!

締めはラーメンで♪

このレシピの生い立ち

モツ鍋が好きだけど、毎回鍋用スープを買うのはもったいないので作ったら、こっちのほうが美味しかった!

いただきもの料理日記
http://ameblo.jp/itadakimono-thanks

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レシピID : 3969988 公開日 : 16/07/11 更新日 : 16/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/11/11

写真

簡単に美味しいスープが出来てビックリ!とても良い味です!

にゃんこりんご

喜んでいただけて嬉しい♡またぜひ活用してね!レポありがとう★

17/10/30

写真

最初味が薄いかなと思ったけど、野菜の甘みで絶品になりました♡

のんのん♡♬

美味しそう♡そう!野菜とモツの旨味で絶品完成★レポありがと♡

17/01/25

写真

美味しくできました( ^ω^ )またつくります☆

しきままーーーん

美味しそう♡また作ってね♪レポありがとうございます★

17/01/22

First tsukurepo mark
写真

煮干し粉が効いてておいしいスープですね。またリピートしたいです

ハードナッツ

美味しそう♡煮干しがポイント♪ぜひリピして下さい★レポ感謝!