オリーブライスサラダのクリスマスツリー

①鍋にたっぷりお湯を沸かし、パスタを茹でるときぐらいの塩をしてお米を約13分茹でる。（お米は洗わなくていい）

②スタフドオリーブは薄く輪切りにしておく。ハムは1センチ角に切っておく。リーフレタスは小さくちぎっておく。

③お米にほんの少し芯が残るくらいまで茹で、ザルにあげてお湯を切り、水で洗い、しっかり水気を切っておく。

⑤最後にリーフレタスも入れて混ぜ合わせお皿にツリー上に飾って出来上がり。あればトップに柊などの飾りをつける。