ビフテキライス★の画像

Description

居酒屋メニューを参考にしたビーフステーキライス!

材料 (一人当たり)

◾︎牛肉
80g
◾︎塩胡椒
多め
適量
大さじ1
●ニンニク(チューブ
5cm
●醤油
大さじ1
●粗挽き黒胡椒
少々
トッピング用に多め

作り方

  1. 1

    ビーフを一口大にカット

  2. 2

    ご飯に●を全て混ぜ合わせて炒める

  3. 3

    ビーフは生でも食べれるステーキ用などならお好きの焼き加減で、ちょっとしょっぱいと感じるくらいに沢山塩胡椒をふる

  4. 4

    混ぜたご飯に焼いたビーフを乗せ、調理用ばさみで小ねぎを好きなだけカットして乗せる(多めがおすすめ)

コツ・ポイント

初めは美味しい!と思っても後からくどくなる味なので、小ねぎは多めがおすすめです。
そしてサラダなどと召し上がるのがおすすめ★

このレシピの生い立ち

昔居酒屋でバイトしていて、好きだったメニューを真似ました。
賄いでは男子が好む傾向がありました。
レシピID : 3970501 公開日 : 16/07/11 更新日 : 24/02/20

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