真あじサラダボウル。の画像

Description

刺身で食べるよりはいいんじゃなーい♪

材料

真アジ刺身
100g
1/2本
3枚
★ごま油
小さじ1
★しょうゆ麹(or醤油)
小さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    真アジの刺身です。半身×3を使います。

  2. 2

    写真

    プルーン酢(分量外)に半日ほど漬けておいたきゅうりとパプリカを適宜切り分け、刻んだ大葉と★と共に混ぜます。

  3. 3

    【画像なし】2の野菜とアジの刺身を合わせて、混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    ちょっぴりお酢を振ったご飯に乗っけて、いただきます♪

コツ・ポイント

新鮮さ勝負!作ってすぐに食べることです。

このレシピの生い立ち

最近はまってしまっている“アジ刺身”のバリエーションです♪
レシピID : 3970876 公開日 : 16/07/15 更新日 : 16/07/15

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