すき焼き風春巻、黄身をつけてどうぞ
ﾏｲ☆ﾓﾓ
作り方
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1
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春雨はお湯でもどし、2㎝位に切る
ネギは千切り
エノキは2㎝位
牛肉も細かく切っておく
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2
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温めたフライパンに肉、野菜を入れました炒め、ある程度火が通ったら春雨を入れ炒める
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3
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すき焼きのタレで味をつける、お好みで醤油などいれて下さい。
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4
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春巻の皮で包み油で揚げる。
中は火が通ってるので、まわりがこんがりきつね色になったらOK!
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コツ・ポイント
すき焼きの残りでやってもOKですね(*^^*)
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
