簡単 鮭のお味噌汁の画像

Description

魚屋さんで、鮭のアラが安かったので購入しました。鮭には美肌効果もあるので、お味噌と合せてヘルシーに頂きました♪

材料

1玉
1/3本
1本
味噌
40g
1本

作り方

  1. 1

    鮭のアラを鍋に入れて水と一緒に煮込む(アク取りをします)

  2. 2

    大根・ごぼう・玉ねぎを先程の鍋に入れて一緒に煮込みます

  3. 3

    仕上げにお味噌を入れて、刻みネギを加えれば出来上がり♪

コツ・ポイント

ごぼうはカットした後、アク抜きして下さい。 お好みでお豆腐や、人参を入れても美味しいと思います。是非、色々な具を入れてアレンジして下さい。

このレシピの生い立ち

野菜も無理なくとれて、鮭のおだしでほんのり甘いお味噌汁を食べたくなり、作りました。
レシピID : 3971857 公開日 : 16/07/12 更新日 : 16/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
lick182182
アラの出汁と身共に美味しくいただきました!!

美味しそう♪ 出汁が良い味出しますよね^^

初れぽ
写真
ぷぬーぴーさん
基本の作り方をありがとうございます!!とっても美味しかったです。

こちらこそ、嬉しいです^^ 有難う御座います。