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低糖質レシピ☆きゅうりのアジアンサラダ

低糖質レシピ☆きゅうりのアジアンサラダの画像

Description

ナンプラーを隠し味に使った、アジアンサラダです(*^ー^)ノ♪
お好きなお野菜でアレンジもできますよぉ☆

材料 （2人分）

胡瓜
1/2本(約50g)
ミニトマト
2個
桜えび
5g
ピーナッツ
20g
唐辛子(輪切り)
適量
おろしにんにく
少々
レモン汁
大さじ1
ラカント
小さじ1
ナンプラー
小さじ2～好みで

作り方

  1. 1

    胡瓜は麺棒で叩いてから、一口大に切る。
    ミニトマトは4等分にする。

  2. 2

    全ての材料をよく混ぜ合わせたら、しばらく置いて味を馴染ませて完成！

  3. 3

    1人分・80kcal
    蛋白質 4.8g
    脂質 4.8g
    糖質 4.1g

コツ・ポイント

胡瓜は叩いてから切ることで、味の馴染みがよくなります☆
パプリカ等を入れても綺麗ですよ～(*^^*)

このレシピの生い立ち

ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
レシピID : 3973223 公開日 : 16/07/13 更新日 : 16/07/13

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料理研究家鈴木沙織
低糖質レシピ☆きゅうりのアジアンサラダ
by 料理研究家鈴木沙織