鶏ハムでさっぱり和風スパ
megane_kozou_nari
作り方
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1
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鍋に水を沸かし塩を入れてパスタをゆでる。
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2
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鶏ハムは食べやすい大きさに切る。
しめじとまいたけは根元を落とし、ほぐしておく。
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。茎と葉を分けておく。
葉玉ねぎは斜め切りにしておく。
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3
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●を混ぜ合わせ、調味液を作っておく。
たかの爪は種を取り除いておく。
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4
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フライパンに油とたかの爪を入れ温める。
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5
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しめじとまいたけを炒める。ほうれん草の茎の部分を加える。
鶏ハム、葉たまねぎ、ほうれん草の葉を加え炒める。塩、こしょうを強めにする。
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6
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パスタは茹で上がったら、水気を切る。
⑤に加え調味液を入れいためて出来上がり。
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コツ・ポイント
材料を炒めるのはパスタが茹で上がる5分前を目安にしてください。
このレシピの生い立ち
週末は冷蔵庫にあるものランチです。最近お気に入りの鶏ハムがパスタにあいそーだったので作りました。追い鰹つゆともあっていておいしかった( ＾∀＾)
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