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ごぼうを細切りにし沸騰したお湯で3分間茹でる。その間にきゅうりを千切りにして、梅干しを手でちぎるか包丁で叩いておく♪
ごぼうを水で冷やし水気を絞り全ての材料と混ぜ合わせ完成です☆
レポありがとうございます♪美味しそうですね( ^ω^ )
美味しくて良かった♪見た目は上に梅を乗せるとまだ綺麗かも!